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金沢の繁華街・片町の裏路地にある「溶岩あぶり焼き 肉BAR流やまと」。
気軽に上質な和牛をいただける肉BARなんですが、なんと土日祝日限定でランチもやっているんですよ♪
「溶岩あぶり焼き 肉BAR流やまと」さんは残念ながら閉業されました
片町スクランブルから犀川大通りを鱗町方向へ行き、スマイルホテル金沢の横の路地をちょっと入ったところにあるビルの2階にあるのが「溶岩あぶり焼き 肉BAR流やまと」。
スマイルホテル金沢の裏ですね。
1階が居酒屋の「和ら焼きダイニング かかし」さん。
「肉BAR流やまと」さんは横の階段を上った2階にあります。
知らないと見落としそうな場所ですね。
お店に入るとシックなトーンのおっとな〜な雰囲気。
バーカウンターもあります。
奥に進むと広めのダイニングテーブルが並んでいて、けっこう広めの店内です。
こちらの「肉BAR流やまと」さん、平日は夜のみの営業なんですが、土・日・祝日限定でランチ営業もしてるんです!
しかもかなりリーズナブル。
A5特選和牛を使った「和牛丼」はランチ限定!
夏には「つけ盛岡冷麺」もなかなか捨てがたい!
ちなみに、昼飲みもできちゃう90分飲み放題プランなんてのもあります。
和牛丼も捨てがたかったんですけどね、卵がぷるんと乗っかったそぼろ丼も美味しそうで……
和牛そぼろ丼をいただきました!
ちなみに丼、カレーメニューは、小盛り-50円、大盛り+100円が選べます。
写真は普通盛りです。
「肉BAR流やまと」で出す和牛はなんと全てA4以上!
しかもお肉は富士山の溶岩石を使ってじっくり焼き上げ!
溶岩プレートで焼くと、遠赤外線効果で旨味をギュッと、ジューシーに焼き上げるそうですよ。
しかも余分な脂も落ちてヘルシーで食べやすくなるのだそう。
和牛そぼろ丼のそぼろも、炙った和牛がそぼろ上に、そこにタレと卵黄が絡み合って……
絶品です!
お肉うま〜い♪
友人に木になるお店あるから行こうと誘われてきて大正解。
ちょっと一瞬、ん?やってる?って不安になったけど、その先には絶品のお肉料理が待っていた。
お肉好きなら是非行ってみて。
金沢では「氷室の日」の七月一日に「氷室まんじゅう」を食す風習がある
【白山】白山比咩神社の境内にある「善与門」さんの野菜スムージーは甘酒ベースで飲みやすい
【金澤神社】金沢で合格祈願で有名な金澤神社の「花みくじ」はお手頃で可愛くておススメだよ
【加賀】山代温泉近郊にある「ひるよる食堂オオハタ」のローストビーフが肉厚でジューシー!
【白山市カフェ】はちみつ専門店『金澤やまぎし養蜂場』プロデュースの「みつばちかふぇ&キッチン」
【金沢】かつて金沢城のそばにあった切支丹寺。今は看板が残るだけ