てふてふさんぽ 
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白山さん（白山比咩神社）のすぐ近くにある「パーク獅子吼」。
獅子吼高原のゴンドラ乗り場や、バーベキュー、獅子ワールド館などがあるのですが、美味しいカフェもあるのです♪
泰夢さんは残念ながら閉店されました
今回訪れた「泰夢（たいむ）」さんは、白山さん（白山比咩神社）の北参道駐車場前の出入り口の鳥居を出て、その前の菊姫工場へと続く坂道を登ったところにあります。
車だと2、3分、歩いても10分くらいかな。
お店は「パーク獅子吼」内にあり、すぐ近くには「キッシュハウスQUI（クゥーイ）」さんもあります。
パーク獅子吼の第4駐車場に停めると近いですよ。
白山さん（白山比咩神社）への初詣の帰りにお邪魔しました。
今年はいつ初詣に行けばいいのかさまよった挙句、ギリギリ松の内の間の平日を狙って行ったら、人は少なかったけど、残念ながら干支おみくじはもうなかった……
ショック……
牛の干支おみくじを手にできるのは、次は12年後かぁ……遠いな……
お食事＆甘味処の「泰夢」は、白山さん（白山比咩神社）のすぐ近くにある料理宿「和田屋」さんの姉妹店です。
平成10年（1998）にオープンした、古民家風のカフェで、甘味だけでなく、お食事もできます。
地元の食材を使ったお食事がおいしくて、ランチの穴場スポットでもあります。
10名以上で貸し切り（要予約）もできるそうです。
ちなみに、白山さんの北参道駐車場にある「善与門」さんも、和田屋さんの姉妹店です。
「善与門」さんはどちらかというと甘味メインという感じかな。
【白山】加賀一の宮「白山比咩神社（白山さん）」へ来たなら絶対に外せない甘味処『善与門』さんのぜんざい！
第4駐車場のすぐ近くにある「泰夢」さん。
この日はまだ雪がこんもりと残ってました。
田舎の古民家然とした雰囲気がなんか落ち着きますね。
それにしても気になるのは入り口の暖簾。
一文字に三ツ星は毛利の家紋だよね。
白山麓の麓に毛利の家紋？
今度伺った時にでも聞いてみようかな。
入り口を開けると、お、靴を脱ぐのかな？と思ったのですが、どうやら靴のままお邪魔していいそうです。
お店の中はTHE古民家といった風情の佇まい。
昔懐かしい感じですね。
真ん中におっきな長テーブルがあり、丸太の椅子が並んでます。
窓のそばにはテーブル席が並んでます。
切り株みたいな椅子の上には座布団が敷いて理、カゴの中にはブランケットも入ってました。
でも結構店内はあったかかったです。
お店の周りものどかな山里の風景が広がってるのですが……
うん、この日は雪で覆われてて窓のそとは雪しか見えなかった。
ま、冬はね、しょうがない。
「泰夢（たいむ）」という名前は、白山を開山した泰澄大師から１文字を取ったそうで、「泰」という字の、大きい、広い、やすらかという意味から、
やすらかな夢の時間（タイム）
になるよう「泰夢（たいむ）」という名前にしたそうです。
最初はてっきり甘味処だけかと思ってたのですが、ガッツリお食事もいただけます。
ランチ時の一番人気はやっぱり「日替わり膳」だそうです。
他にも
- そば膳
- 天ぷら膳
もあります。
もちろん甘味もありますよ。
お茶時間セットとか気になりますね。
他にも、
- ブルーベリープルーン
- トマトジンジャー
と言った体に良さそうなジュースもありました。
天ぷらな気分だったので天ぷら膳いただきました！
さっくさくで美味しいね！
小鉢もついてるので案外ボリュームもあります。
こちらは友人が頼んだ日替わり膳。
こちらもこちらで美味しそうですねぇ。
地元の旬のお野菜や食材をたっぷり使ったご飯はやっぱり旨い♪
ごはんは白山麓の鳥越産のコシヒカリ。おかわりもできます。
古民家の独特なゆったりながれる時間が心地いいんですよね。
すごいのんびりできました。
泰夢さんの入り口には、かわいいわ雑貨やオブジェ、工芸品なんかも置いてありました。
レジの近くにあった「なめこちゃん」。
白山周辺の山で採れたなめこと、プチプチ食感のそばの実を一緒に煮た甘辛煮。
これがご飯のお供にいいんですよ。
「白山堅どうふショコラ」ってのも気になったけど。
今度買ってみようかな。
| 名称 | 泰夢（たいむ） |
|---|---|
| 所在地 | 〒920-2113 石川県白山市八幡町２６−１２ パーク獅子吼内 |
| 営業時間 | 11:00〜17:00（夏期は17:30まで） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 支払い方法 | 現金、PayPay |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | 和田屋、白山比咩神社北参道駐車場から徒歩約10分 |
| TEL | 076-273-0001 |
| URL | https://www.tsurugi-wataya.co.jp/stores |
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