てふてふさんぽ 
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山中温泉のお土産といえば『娘娘饅頭（にゃあにゃあまんじゅう）』。
『娘娘饅頭』は、山中温泉にある老舗和菓子屋さん「山中石川屋」さんが作っています。
その「山中石川屋」さんになんと！
『娘娘饅頭』を使ったアイス、その名も『娘娘ソフト』があるのです！
「山中石川屋」さんは、山中温泉街の入り口近くにあります。
明治38年創業の100年以上続く老舗。
「山中石川屋」といえば『娘娘饅頭』。
『娘娘饅頭』といえば山中温泉土産というくらい、ド定番のお土産です。
ちなみに『娘娘饅頭』は「にゃあにゃあまんじゅう」と読みます。
「娘娘（にゃあにゃあ）」は、山中（加賀）の言葉で「若い娘さん」のことです。
なんでも、娘娘（にゃあにゃあ）という言葉を使った加賀の名物菓子を作らないか？と持ちかけられたのがきっかけだそうで。
そこで、加賀美人の上品さを「つぶ餡」ではなく「こし餡」で表現。
形はただ丸くて大きいだけでは色気がないから、そんなに大きな口を開けなくても一口で入るような小判型に。
大き過ぎず小さ過ぎず、
口に入れるとふわっと溶けてまろやかな味がする、
それが加賀の娘のイメージだそうで、とにかくかわいい菓子にしたいと生まれたのが『娘娘饅頭』だそうです。
ポチップ
もちろん店内には『娘娘饅頭』だけでなく、季節のお菓子や定番のお菓子など様々なお菓子がありますよ。
そんな名物『娘娘饅頭』がある「山中石川屋」さん。
店先に「山中温泉アイスストリート」ののぼりがあるではないですか。
そうなのです、なんと「山中石川屋」さんも「山中温泉アイスストリート」に参加しているのです！
しかも参加アイスはなんと『娘娘ソフト』！
ん？
『娘娘（にゃあにゃあ）』とな？
それはつまりあの『娘娘饅頭』を使っているということか！
こちらが『娘娘ソフト』。
あ、テイクアウトにしました。
店内にベンチもあったけど天気もいいのでお外でいただきました。
1個360円です。
ソフトクリームの上に娘娘饅頭が丸ごと1個乗っかってます！
ついおまんじゅうをそのままパクッといっちゃいそうですが、このアイスの食べ方は……
おまんじゅうとソフトクリームをかき混ぜる！
いやそれはちょっとお行儀悪くない？と思うかもですが、それが正式な食べ方だそうで。
おまんじゅうのこし餡と、味噌風味の生地がソフトクリームと相まってなんともいえぬ美味しさを醸し出すのです。
おまんじゅう×アイスという禁断の味。
なんてものを組み合わせるのでしょう。
うん、好き♪
いやね、あんことアイスってどうなんだ？と思ったけど、これが意外に合いますねぇ。
優しい甘さに包まれるなんとも不思議な感じです。
一瞬、頭の片隅をカロリーという言葉が過ぎ去りましたが、気のせいでしょう。
美味しいからいいのですよ。
うん。
え？
山中温泉お越しの際は、禁断の「あんこ×アイス」を味わってみるのもいいですよ。
| 名称 | 山中石川屋 |
|---|---|
| 所在地 | 〒922-0115 石川県加賀市山中温泉本町２丁目ナ-24 |
| 営業時間 | 8:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | 山中温泉総湯菊の湯から徒歩約4分 |
| TEL | 0761-78-0218 |
| URL | http://www.yamanakaishikawaya.com |
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