てふてふさんぽ 
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友人から東京のお土産に「TOKYO TULIP ROSE」をもらいました〜。
すごい人気のお菓子らしいですね。
たしかに見た目からしてめちゃめちゃ可愛いし、それでもって味も美味しいとあっては人気が出ないわけないですね〜。
スイーツの本場フランス・パリや有名ホテルで修行した、パティシエ・金井理仁さんが作る、チューリップと薔薇を組み合わせたなんとも不思議で可愛らしいお菓子。
それが「Tokyoチューリップローズ」。
なんと名古屋と大阪で、期間限定ポップアップストアで先行販売された時は、1カ月で50万個も売り上げたんだとか！すげ〜。
そして2019年3月6日に第1号店が東京の西武池袋本店にオープン。
さらに7月30日にはJR東京駅・八重洲中央改札内に早くも2号店がオープンしたらしい。
勢いがすごいね。
貰って初めて知ったのだけど、細かいとこまでこだわり抜いて作ってるのが感じられて、実際すごい美味しかったし、人気があるのも良くわかる。
知らなくて申し訳ないくらいだった。
パッケージは意外にシンプル。
ちょこんと貼られたリボンがアクセントになってて可愛らしいのに、ちょっと上品さもある感じ。
箱を開けるとぎゅっと詰まったチューリップローズ。
本当にお花みたいだ。
まるでソープフラワーの枯れないお花みたい。
お菓子だから期限はあるんだけど。
このまま飾りたいくらいキレイね。
「チューリップローズ」はピンクと黄色と茶色のお花の３種類。
それぞれ、
- Berry（ピンク）：甘酸っぱいストロベリー＆ラズベリー
- Passion Mango（イエロー）：爽やかなパッションフルーツ＆マンゴー
- Caramel Nuts（ブラウン）：深みあるキャラメルラテ＆炭火ショコラ
どれも間違いなく美味しそうなラインナップですねぇ。
ピンクのベリーからいただきます。
「チューリップローズ」は、ラングドシャのチューリップの中に薔薇の形のホイップショコラを練りこんでいるんだそう。
なるほどたしかに上から見るとチューリップというよりは薔薇ですね。
横から見ると、あぁチューリップ。
なるほど、だから「チューリップローズ」。
開けた瞬間からベリーとラングドシャクッキーとチョコの美味しそうな匂いがもうたまらない。
匂いだけでも美味しい。
１個１個カップに入ってるのだけど、下をキュッと摘むと上にぴょこんて出てきたよ。
ひっくり返して取り出す？と思ったけど、それだと形壊れそうだしなーと思って摘んだらいい感じに出てきた。
ナイス。
なんとも可愛らしい薔薇ですね。
早く食べたいけどついつい色々鑑賞したくなる。
インスタ映えしそうですね。
映えを狙うならティッシュの上はだめだな。
ちゃんと可愛いお皿の上に置くとかねー……
どうやって食べたものか、一口でパクッといくか、ゆっくりじっくり味わうか……
と思いつつ花びらを１枚ずつ開いてみた。
味のクオリティも半端ないな。
めっちゃ美味しい。
お花の中はこんな感じでした。
ラングドシャの花びらの中に、ホイップショコラとパイが入ってて食感も楽しい。
散りばめられたフリーズドライのベリーがまたいい。
見た目も味もバツグンですね。
よし東京に行くことがあったらお土産は「Tokyoチューリップローズ」にしよう。
お花の入ってたカップもかわいかった。
これ、専用に作ってるよね。
ホイップショコラの絞り袋の口金も特注らしい。
随所にこだわりを感じるね。
「Tokyoチューリップローズ」のショップバッグもかわいかった。
こっちは1輪のチューリップ。
反対はたくさんのチューリップと、金井シェフのサインかな。
チューリップのロゴと、
薔薇？をイメージしたロゴかな？
紙もしっかりしてて程よい大きさだから、使い勝手良さそうな感じ。
そんなこと言ってるから物が溢れるんだけど……
これは、使える、使えるからいいんだ。
さすがにカップは捨てた。かわいかったけど……
「Tokyoチューリップローズ」は、残念ながら通信販売はしていないのです！
食べたかったら店舗に行って買うしかない！
あとは東京行く子に頼むか、住んでる子に頼むかだね。
ちらほらネットで見かけるけど、転売品らしいので気をつけてね。
お店のサイトにも「転売品にご注意ください」って書いてありました。
東京・西武池袋店
| 所在地 | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目２８−１ 西武池袋本店 地下1階 西武食品館 |
|---|---|
| 営業時間 | [月～土] 午前10時～午後9時、[日・祝休日]午前10時～午後8時 |
| 定休日 | なし |
| 問合せ | 03-3981-0111（大代表） |
| URL | 西武池袋本店 |
JR東京駅店
| 所在地 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ １Ｆ 中央通路沿 八重洲中央改札内 JR 東京駅 |
|---|---|
| 営業時間 | 6:30～21:30 |
| 問合せ | 03-5293-4427 |
